高山行程 |飛驒高山自由行必做10件事 |飛驒高山 |【飛驛高山】

高山行程 |飛驒高山自由行必做10件事 |飛驒高山 |【飛驛高山】

位於岐阜縣北部飛驒地區高山市,是一處因保存江户時代(西元1600年~1868年)傳統歷史建築及文化而吸引眾多人潮人氣觀光勝地,「飛驒高山」此名號而人所知。

魅力滿溢飛驒高山地方有多值得旅人走訪觀光景點,有許多提供使用當地絕品和牛「飛驒牛」製作美食料理,讓人有得玩有得吃,。

LIVE JAPAN整理了來到飛驒高山時必訪景點、吃美食,以及推薦住宿點觀光客看情報資訊,讓你一篇迅速掌握飛驒高山行程安排!東京前往飛驒高山可以選擇搭巴士或是幹線前往。

搭巴士優點是可以免換車一班達,搭新幹線需要從名古屋或是富山站換車,但是車程時間會搭巴士要達。

●搭乘巴士前往飛驒高山
・Busta新宿―(新宿~飛驒高山線 巴士)―高山飛巴士中心 5時30分鐘

●搭乘電車前往飛驒高山
【東海道幹線・Hida】
・東京站―(東海道幹線)―名古屋站 1時50分鐘
・名古屋站―(JR高山本線 Wide View Hida號)―高山站 2時20分鐘
・總需時間 4時10分鐘(包含轉車)

【北陸幹線・Hida】
・東京站―(北陸幹線)―富山站 2時10分鐘
・富山站―(JR高山本線 Wide View Hida號)―高山站 1時30分鐘
・總需時間 3時40分鐘(包含轉車)

只要碰到日本或是活動,飛驒高山地會湧入大批觀光人潮,例如黃金周(5月上旬)、盆休(8月中旬)、白銀週(9月下旬)、年末年新年時期,以及春秋兩季高山祭(春:4月14日・15日 /秋:10月9日・10日),這段期間搭乘大眾交通前可要多加注意。

三町通這裡有幾間歷史老字號酒藏,可以四處試喝一下各家地方酒。

高山陣屋有點類似於現在法院感覺,當時法庭上給予罪人座席「御白州」現今留存。

高山陣屋本身歷史之外,建築物整頓中庭很漂亮,整個景點魅力無數,而且有提供志工免費導覽服務,能夠深入瞭解高山陣屋意義及故事。

「飛驒裏」是合掌造建築飛驒地區珍古宅移築、復原於此,能夠認識、瞭解過去山村農家懷舊生活,重現飛驒地區傳統季節活動,堪稱是一個集落博物館。

其內擁有超過30個合掌造民房、8000件以上古早生活用品。

合掌造房屋內部是能夠進入參觀,所以可以進到內部瞭解傳統民宅建築構造。

另外有飛驒民間工藝品體驗教室,可以嘗試自己製作飛驒地民藝品「猴寶寶」、《你名字》中出現組紐編繩。

飛驒高山當地有許多保留江户時代建築古老街區,因此來飛驒高山觀光人人會到這些老街來逛逛。

其中受歡是畫傳統建築物羣保存地區高山市上一之町到上三之町,整個街區合稱「三町通(さんまち通り)」。

於飛驒山地區擁有氣候水資源,種植出的米品質,所以釀酒業。

放在醋飯上炙燒飛驒牛甘甜醬、芥末等調味料滋味合拍。

另外有很多傳統工藝品及土產商店、餐廳、吃茶店商家,是一條無論男女老少能逛得地方。

每年春秋兩季飛驒高山舉辦「高山祭」是日本三大美祭之一,活動期間能看見幾架祭典花車路上行進,吸引多達數十萬名觀光客襄盛舉。

而這間「高山祭屋台會館」內展示了四架秋季使用祭典花車,能夠不分時節欣賞實際使用於高山祭花車實物地方,只有「高山祭屋台會館」了。

飛驒當地製作祭典花車技術起源和時代(4世紀~8世紀初,400年期間),原本這些職人是專門建蓋王都宮殿、寺廟建築工匠,這緻傳統技藝時代中脈脈傳、留存。

透過觀察、鑑賞這些璀璨祭典花車,能感受到職人匠心技術堅持。

位於「高山綠色飯店(高山グリーンホテル)」內「飛驒物產館」,是一間集結販售超過7000件飛驒地名產大型商店,高山市內找得到當地名產這邊全都有,是逛逛開心,説是飛驒高山土產博物館。

購物之外,有飛驒民藝品「猴寶寶」、烤鹽仙貝的製作體驗區。

過程中工作人員會指導教學,不用怕會失手搞砸,推薦觀光客試試,能成此次飛驒高山行回憶之一。

剛才介紹「飛驒物產館」就位當地人氣住宿設施「高山綠色飯店(高山グリーンホテル)」內,距離JR「高山」站6分鐘路程,飯店有提供接駁車往來車站,並且停車場設有105個停車位,無論自駕是利用大眾交通,設點位置。

高山綠色飯店其中一個魅力其內温泉設施,泉池使用具有美肌效果鹼性天然温泉,設置了整片玻璃帷幕浴場(Indoor bath)能欣賞到户外四季絕景。

另外有兩處露天風呂,一處設有氣泡按摩檜木風呂,另一處是夜間會打上燈光、帶有夢幻氛圍岩石風呂。

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另外餐食部份值得讚賞,無論日本料理、西式料理,或是中華料理一應俱全,想吃什麼問題。

新館「櫻凜閣」於2020年6月正式開張,客房內部裝潢飛驒高山及傳統工藝主題,人內斂印象,房內窗户能欣賞外頭飛驒高山景色。

館內餐廳「Dining Marche Green Court」有行動廚房,主廚會當場調理使用飛驒牛季蔬菜製作料理,顧客能吃到現作完成新鮮美饌。

要是逛三町通老街時覺得肚子有點餓話,推薦來糰子屋「みずま」嚐嚐名物「醬油糰子(みだらしだんご)」!

日本吃到醬油糰子都是裹上鹹凝膠狀醬油膏吃,不過飛驒高山傳統醬油糰子有於,表面烤得乾又鹹,作散步小點,搭配周圍充滿懷古氛圍老街品嘗具風情。

這裡要提醒一下,飛驒高山老街周邊街道上是沒有設置垃圾箱,東西吃完後如果想丟垃圾請直接拿購買店家,或者是放在身上帶回去丟,千萬可以扔哦。

位於老街區「CENTER4 HAMBURGERS」是一間漢堡專賣店,推薦名物數量限定販售「飛驒牛漢堡(飛騨牛ハンバーガー)」!主打飛驒產地食材,漢堡排是100%使用飛驒牛製成!咬一口能感受到飛驒牛華美味衝擊你味蕾。

其它有起司漢堡、酪梨漢堡各式各樣漢堡,以及美國、德國、匈牙利國15~20種外國啤酒可以搭配。

於是間人氣名店,想去吃話建議事前預約呦。

樣位於三町通日本料理餐廳「坂口屋」,讓大家能夠鬆隨意心情來品嚐飛驒牛,因而推出「飛驒牛握壽司(飛騨牛のにぎり壽し)」外帶餐點服務。

放在醋飯上炙燒飛驒牛甘甜醬、芥末等調味料滋味合拍。

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提供顧客時會放在仙貝上,壽司吃完後可以仙貝能一起吃掉,不用垃圾處理問題。

內用提供絕品飛驒牛料理美味,有話不妨直接入店用餐。

這次來日本行是四月底、五月初春天,立山黑部開山可以欣賞大雪壁季節,因此報名參加了日本中部合掌村、立山黑部二日遊行程,行程第一天有安排停留「飛驒高山」,因此有機會認識這個有著「飛騨の京都」稱呼地方。

飛驒高山飄兒之前去「倉敷美觀地區」是日本人週末放假愛去散步地方,保留了傳統木造建築古早氛圍,適合喜歡散步逛小店日迷來走走。

這篇飛驒高山行程,飄兒來分享這次走過飛驒高山景點、好吃五平餅、飛驒牛飛驒高山美食。

來到日本岐阜縣飛驒山地區,逛逛日本人票選想探索日本歷史街道 – 宮川東岸「三町老街(老街三町筋、飛驒高山老街)」,飛驒高山老街保留了江户時代傳統木造町屋,日本政府指定為「傳統建築羣保護區」。

西元1585年,戰國時期豐田秀吉麾下名將金森長飛驒地區後,效仿京都發展出了城下町,當時諸侯居城為中心周圍城鎮,到了德川幕府時代,飛驒納入轄領地後,高山成了飛驒政治中心。

三町老街雖然,但兩側一户户黑亮亮的町家建築,門前便是潺潺流水,町家內販售著紀念品、當地美食,有茶屋、造酒商和染布品工藝品店。

飛驒山地區水質優良,三町老街上有許多造酒商,這一帶釀酒文化有250年歷史,走街上,門口懸掛有杉木葉紮成球狀「酒林(酒ばやし)」立牌,便是有釀酒標誌。

▼一桶桶味噌,旁邊放著一箱箱準備宅配到日本各地宅急包裹當地飛驒名物之一便是「五平餅」,走三町老街上,可以看到許多人排隊五平餅小鋪。

這種粳米壓成橢圓形狀竹籤插成串小吃,於形狀和供奉神明錢幣形狀,而有「五平」稱。

醃漬過飯炭火仔細燒烤後塗上味噌醬油,吃來鹹鹹,口感外層是烤,裡頭米飯麻糬中間口感,喜歡醬油調味,但米飯部分感覺像吃烤過飯,不是那麼有特色,試試飛驒高山鄉土料理囉!如果你是看了新海誠動漫電影《你名字》來飛驒高山朝聖電影場景話,味処古川便是司和奧寺學姊吃五平餅地方。

接著來到了三町老街吃美食「飛驒牛握壽司」,這次於時間限制,只有吃到這間有百年歷史御食事處「坂口屋」,外頭滿滿排隊隊伍啊!!!這次選了兩貫700日幣中等脂肪壽司,肉汁入口即化聞名飛驒牛,吃來,刷上薄薄的醬油,還算啦!而飛驒牛握壽司店旁便是手燒煎餅堂,路上看到多遊客有拿他們家超大仙貝,個燒到,買了一塊!▼ 現烤醬油煎餅,吃來但有點鹹飛驒牛握壽司、五平餅外,飛驒高山有飛驒牛包子、飛驒牛奶美食小吃,大家可以買來試試。

來到人潮超多赤橋,是留念合影地方。

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